Qui suis-je?
Frédéric Siti, créateur de "Las Erbetas ", à commencé à s'interesser aux plantes sauvages il y a 15 ans. Ayant acquit un grand sens de l'observation et des connaissances poussées dans le domaine, il a longtemps été à l'initiative de sorties organisées autour de la découverte de la flore sauvage comestible en méditerrannée.
C'est en 2007 qu'il décide de se plonger dans l'agriculture biologique en devenant maraîcher. Pendant 10 ans il a créé des jardins coopérants en employant la technique de la permaculture pour optimiser chaque espace et recréer ce que la nature lui a transmit. Il a lui même possédé 5000m2 de maraîchage en permaculture dans un objectif d'autosuffissance alimentaire.
Aujourd'hui, il souhaite mettre toutes ces expériences et ces connaissances à votre service.
